🧠 ABC.Bodytransformation klärt auf

Künstliche Süßstoffe und das Gehirn – was zeigt die aktuelle Forschung?

Neue Langzeitstudien weisen darauf hin, dass ein hoher Konsum künstlicher Süßstoffe mit einem schnelleren Rückgang der Gedächtnis- und Denkleistung verbunden sein kann. In einer aktuellen Untersuchung zeigten Personen mit dem höchsten Konsum einen 62 % schnelleren kognitiven Abbau – das entspricht etwa 1,6 Jahren zusätzlicher Gehirnalterung.

Mögliche Ursachen, die derzeit erforscht werden, sind Veränderungen der Darm-Hirn-Achse, des Stoffwechsels und der Signalübertragung im Gehirn. Die Forschung entwickelt sich weiter, dennoch zeigen die aktuellen Daten, dass ein bewusster Umgang mit künstlichen Süßstoffen sinnvoll sein kann.